Bahan2:
400gm rebung
10 biji cili padi
2 biji cili merah
5 ulas bawang merah
2cm kunyit hidup
1cm halia
1 batang serai
700ml santan
30gm ikan bilis
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
Cara Memasak:
1.
Kisar cili padi, cili merah, bawang merah,
kunyit hidup, halia, serai dan separuh daripada santan.
2.
Kemudian satukan santan dan bahan kisar di dalam
periuk.
3.
Masukkan rebung, ikan bilis, garam dan gula.
Masak hingga pekat.
No comments:
Post a Comment